DNS試劑，一種可用于物質(zhì)中還原糖含量測定的試劑。
酒石酸鉀鈉18.2g，溶于50ml蒸餾水中，加熱，于熱溶液中依次加入3，5-二硝基水楊酸0.63g，NaOH2.1g，苯酚0.5g，攪拌至溶，冷卻后用蒸餾水定容至100ml，貯于棕色瓶中，室溫保存
但是一定要注意，3，5-二硝基水楊酸和NaOH的加入時間一定要很近，或者是先加入NaOH。否則會產(chǎn)生難溶的沉淀，導(dǎo)致配制溶液失敗。且配置過程中，溶液加熱溫度不宜超過50攝氏度。
用途：
1.在生化試驗中，DNS常用于還原糖含量的測定。
2.也可用于生物質(zhì)中半纖維素含量的測定。它們均要與標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖曲線進行比對。
3，5-二硝基水楊酸，查閱到的文獻中提到的配方很多，各種藥品的量都不一樣，尤其是DNS的量差別很大。但是配制的過程基本上都是一樣的。 在配制的過程中，如果操作不合理，會出現(xiàn)溶液變黑，或者有雞蛋花一樣的絮狀沉淀出現(xiàn)。這給實驗者造成了很大的麻煩。我總結(jié)了一下自己在配制過程中的經(jīng)驗教訓(xùn)，把配制的步驟敘述如下： 1..稱取DNS（具體重量，按照你的配方來，下同），加水500，水浴45度； 2.逐步加入氫氧化鈉溶液，同時不斷攪拌，直到溶液清澈透明；（a.藥品中的氫氧化鈉要配制成溶液；直接加顆粒，可能產(chǎn)生雞蛋花； b.加入氫氧化鈉溶液時，溶液的溫度會上升，所以要慢慢加，不停地攪拌，同時溶液的溫度不能超過48度；溫度高了，溶液顏色變黑。） 3. 逐步加入四水酒石酸鉀鈉、苯酚和無水亞硫酸鈉；（順序不要更改?。?4.繼續(xù)45度水浴，同時補水，不斷攪拌，直到加入的物質(zhì)*溶解；（一定要有耐心地攪拌?。?5. 停止加熱，冷卻至室溫，用水定容。 6. 燒結(jié)玻璃漏斗過濾（過濾與否，影響不大。） 7. 儲存在棕色瓶中，避光保存。室溫下存放7天后使用。有效期為6個月。（時間不忙的話，按照時間來操作，時間緊迫了，時間提前個幾天，推后幾天，也可以用的。）
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